
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Notre magasin E.Leclerc TULLE, acteur majeur de la distribution dans le secteur de TULLE, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe au sein du rayon Boulangerie-Pâtisserie. Vos missions principales seront : Fabrication et préparation : -Confectionner une large gamme de pâtisseries traditionnelles et modernes (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries spécifiques, mignardises, etc.) en respectant les recettes et fiches techniques établies. -Assurer la cuisson des produits. -Réaliser les finitions et décorations avec soin et créativité. Gestion du rayon : -Participer à la mise en place attractive des produits en vitrine et sur le linéaire. -Veiller à la fraîcheur et à la qualité constante des produits proposés. -Contribuer à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis (commandes, inventaires, rotations). Hygiène et Sécurité : -Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements. -Relation client : -Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. -Prendre les commandes[...]